超久しぶりにホットケーキをホットプレートで焼いてみました
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(イメージ画像です。写真撮り忘れました) |
卵とミルクをよく混ぜてから粉を入れて
ザックリ混ぜ合わせる。
粉は市販のホットケーキミックス使用で楽です。
プツプツしてきたら裏返す。
いい感じです。
3枚を重ねてバターとシロップをかけて出来上がり!
いちばん喜んだのは、70歳の夫でした。
ホットケーキはふっくら厚め派と薄いのが好き派がいると思いますが
うちは薄めの方が評判いいです。
薄いのを何枚か重ねて食べる。
メープルシロップやハチミツなど、その時の気分で。
来週も作ってみようかしら。