業務スーパーのイベリコ豚のパテやオリーブでカナッペを作りました
先日近くの業務スーパーに行った時は、前からある方のイベリコ豚のパテは見当たらず、
新しい方のポークパテ・ハーブだけ棚にありました。
まだ、買い置きがありますが、見かけたらすぐに買おうと思っています。
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さて、まあいろいろと大変なことも多い毎日ですが、いいこともありましたので
ノンアルコールのスパーリングワインを開けることにしました。
それに合わせて、
カナッペが食べたいなということで、さっそくクラッカーを買いに行きました。
カルディで見つけたクラッカーです。
塩味タイプと、塩なしタイプがありまして、
私は塩味タイプを買いました。
イタリアのクラッカーですね。
まずクラッカーだけを食べてみたのですが、
かなりおいしいです。
このクラッカーは2枚が点線でくっついています。
私は下記画像のようにそのまま使いました。
イベリコ豚のパテ、オリーブ、チーズにプラムを添えて
イベリコ豚のパテとオリーブがとてもいい組み合わせて、おいしいです。
初めは、少ししか出していなかったのですが、
どんどん作り足して、かなり食べました。
オリーブも業務スーパーで購入した物です。
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