レバーペーストがそもそも好きです
トーストと言えば、レバーペーストと思うくらい
私はレバーペーストファンです。
なかでも、業務スーパーのイベリコ豚のパテがお気に入りです。
(追記) 新しいハーブタイプのパテを業務スーパーで発見しました。
イベリコ豚のパテ
イベリコ豚のパテ
イベリコ豚のパテは、在庫がないときも多いので、目についた時に買い溜めしています。
なにしろよく使うので。
そもそもこのパテを買うようになったのは、
15年以上前にパリに行った時、庶民的でとても大きなスーパーに入り、
そこでむちゃくちゃ安いパテを購入したのがきっかけです。
本当に安価でしたが、味はとってもよくて、
トーストに塗ったり、クラッカーに塗ったりして、滞在中大いに堪能したのです。
日本のスーパーでも同じようなものはないかな？
とずいぶん探したのですが、
ビーフあるいはチキンのレバーペースト以外なかなか見つかりませんでした。
そして値段も決して安くないし。
そのうち、私がよく行くスーパーでは、ビーフのレバーペーストも置かなくなったようで、
がっかりしていました。
ある日、桃の缶詰を買おうとふらっと入った業務スーパーの棚で、
上記のパテを発見したのです。
おいしい！
とすっかり気に行った私は、少しまとめ買いをしました。
それからは、いつも気にかけているのですが、棚にない時もあって、
もう入手できないのかなと思った頃、また並んでいて、ほっとしたり。
上記に書き添えたように、ハーブタイプの新種も登場しています！
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